久留米で美味い鮨を食べるなら「次郎長」。一貫一貫思いが詰まった職人の技が堪能できる。

創業80年余の老舗の店「次郎長」。初代から受け継いだ匠な技と心意気を頑に受け継いだ三代目大将が丁寧に心を込めて握った寿司が味わえる「寿しの次郎長」。寿司本来の旨味を出す為に、あえて味付けをした寿司をはじめ炙りや巻きものなど、どれも舌が踊るほどの絶品。食材も福岡産を中心にその日仕入れた新鮮な食材を使った一品料理も大将の優しさが伝わり、それに合わせたお酒も焼酎や日本酒やシャンパン、無農薬を使用したワインなどリーズナブルな価格で豊富に揃っている。また、木の温もり感じつつ白と黒を基調としたシンプルな店内は、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で一人でも楽しめる。人と人のふれあいの中会話も弾み、ついつい長居いしてしまう程。ぜひ一度お試しを…。

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